Včelárstvo

Encyklopédia Včelárstvo sa zaoberá všetkými dôležitými teoretickými i praktickými otázkami chovu včiel. Včelárstvo je jedným z najstarších odborov ľudskej činnosti, včelie produkty boli pre človeka dôležitou zložkou potravy od samého začiatku vývoja a svoje miesto vo výžive si udržujú dodnes. Rovnako dôležitá je aj schopnosť včiel opeľovať rastliny a tým zvyšovať výnosy pri pestovaní kultúrnych plodín. Život včelieho spoločenstva a chov včiel je však nesmierne zaujímavý aj sám o sebe, a tak je dnes včelárstvo aj odborom, ktorý okrem hospodárskeho úžitku prispieva aj prospešnému tráveniu voľného času a rozvíjaniu vzťahu k prírode. Kapitoly: Stavba tela včely, Včelstvo a jeho činnosť, Genetika a plemenitby včiel, Ošetrovanie včelstiev počas roka, Nástavkové včelárčenie, Technika mobilného včelárenia, Opeľovacia služba.