Kuchárska kniha: Mäso a divina + zberateľská záležitosť
- [4.7. 2024]Zmazať/ Upraviť/ Topovať
![Kuchárska kniha: Mäso a divina + zberateľská záležitosť](https://www.bazos.sk/img/1/851/166792851.jpg)
![Kuchárska kniha: Mäso a divina + zberateľská záležitosť - 1](https://www.bazos.sk/img/1t/851/166792851.jpg)
![Kuchárska kniha: Mäso a divina + zberateľská záležitosť - 2](https://www.bazos.sk/img/2t/851/166792851.jpg)
![Kuchárska kniha: Mäso a divina + zberateľská záležitosť - 3](https://www.bazos.sk/img/3t/851/166792851.jpg)
![Kuchárska kniha: Mäso a divina + zberateľská záležitosť - 4](https://www.bazos.sk/img/4t/851/166792851.jpg)
![Kuchárska kniha: Mäso a divina + zberateľská záležitosť - 5](https://www.bazos.sk/img/5t/851/166792851.jpg)
![Kuchárska kniha: Mäso a divina + zberateľská záležitosť - 6](https://www.bazos.sk/img/6t/851/166792851.jpg)
![Kuchárska kniha: Mäso a divina + zberateľská záležitosť - 7](https://www.bazos.sk/img/7t/851/166792851.jpg)
![Kuchárska kniha: Mäso a divina + zberateľská záležitosť - 8](https://www.bazos.sk/img/8t/851/166792851.jpg)
![Kuchárska kniha: Mäso a divina + zberateľská záležitosť - 9](https://www.bazos.sk/img/9t/851/166792851.jpg)
![Kuchárska kniha: Mäso a divina + zberateľská záležitosť - 10](https://www.bazos.sk/img/10t/851/166792851.jpg)
Unikátna kuchárka pre všetkých top kuchárov a pre tých, ktorí sa k tejto kategórii blížia: MÄSO A DIVINA. Kniha je vydaná na kriedovom papieri a má krásny prebal + vonkajši obal. Je úplne ako nová.
Ak má pripravované mäso priniesť jedinečný chuťový zážitok, významnú rolu má nielen jeho kvalita, ale aj poznatky o tom, ako ho kuchynsky upravovať. Podľa čoho poznáme kvalitné mäso? Ako ho správne uchovávať? Aký vplyv má na chuť diviny pôvod a potrava zveri, a taktiež spôsob ošetrenia úlovku? V tejto publikácii nájdete všetky základné informácie o jatočnom mäse, hydine a divine: od bravčového a bizónieho mäsa cez domácu hydinu až po diviačie či jelenie. Rady pre kuchárov sa zaoberajú praktickými otázkami týkajúcimi sa úpravy mäsa, jeho vykosťovania, porciovania, marinovania, solenia, údenia a rozličných spôsobov tepelnej úpravy. Milovníci mäsa si pri čítaní alebo len listovaní nepochybne prídu na svoje.
Cena: 19EUR + poštovné
Kontakt: 0905 833 427
Prosím len SMS, odpoviem Vám hneď ako to bude možné.
Ak má pripravované mäso priniesť jedinečný chuťový zážitok, významnú rolu má nielen jeho kvalita, ale aj poznatky o tom, ako ho kuchynsky upravovať. Podľa čoho poznáme kvalitné mäso? Ako ho správne uchovávať? Aký vplyv má na chuť diviny pôvod a potrava zveri, a taktiež spôsob ošetrenia úlovku? V tejto publikácii nájdete všetky základné informácie o jatočnom mäse, hydine a divine: od bravčového a bizónieho mäsa cez domácu hydinu až po diviačie či jelenie. Rady pre kuchárov sa zaoberajú praktickými otázkami týkajúcimi sa úpravy mäsa, jeho vykosťovania, porciovania, marinovania, solenia, údenia a rozličných spôsobov tepelnej úpravy. Milovníci mäsa si pri čítaní alebo len listovaní nepochybne prídu na svoje.
Cena: 19EUR + poštovné
Kontakt: 0905 833 427
Prosím len SMS, odpoviem Vám hneď ako to bude možné.
|
|
Kontaktovať inzerenta e-mailom
Kontaktovať e-mailom môže iba overený užívateľ.
Overenie je zadarmo.
Vaše telefónne číslo *
Kontaktovať e-mailom môže iba overený užívateľ.
Overenie je zadarmo.
Vaše telefónne číslo *