Konrád Kendík - Nové receptúry a technológia pokrmov (2 ks)
- [30.5. 2025]Zmazať/ Upraviť/ Topovať
Predám knihy od Konráda Kendíka - Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach - 1. a 2. diel.
Vydavateľstvo: Nová práca
Rok vydania: 2000
Počet strán oboch kníh spolu: 1299
Hlavné kapitoly: Omáčky, Studené predkrmy, Polievky, Teplé predkrmy, Ryby, Hovädzie, Teľacie, Baranie, Jahňacie, Králičie, Bravčové mäso, Hydina, Zverina, Pokrmy a prílohy zo zeleniny, húb a strukovín, Šaláty, Múčne pokrmy a múčniky.
Stav kníh: knihy boli používané počas štúdia na SŠ, strany sú zožltnuté vekom, stav strán a obalu veľmi dobrý, 2. diel je trošku oddelený - viď foto str. 1298-1299
Cena je za obidve knihy spolu.
Viac info mailom.
Vydavateľstvo: Nová práca
Rok vydania: 2000
Počet strán oboch kníh spolu: 1299
Hlavné kapitoly: Omáčky, Studené predkrmy, Polievky, Teplé predkrmy, Ryby, Hovädzie, Teľacie, Baranie, Jahňacie, Králičie, Bravčové mäso, Hydina, Zverina, Pokrmy a prílohy zo zeleniny, húb a strukovín, Šaláty, Múčne pokrmy a múčniky.
Stav kníh: knihy boli používané počas štúdia na SŠ, strany sú zožltnuté vekom, stav strán a obalu veľmi dobrý, 2. diel je trošku oddelený - viď foto str. 1298-1299
Cena je za obidve knihy spolu.
Viac info mailom.
|
| |||||||||||||||||||||||||||||||
Kontaktovať inzerenta e-mailom
Kontaktovať e-mailom môže iba overený užívateľ.
Overenie je zadarmo.
Vaše telefónne číslo *
Kontaktovať e-mailom môže iba overený užívateľ.
Overenie je zadarmo.
Vaše telefónne číslo *