Zobrazených 1-3 inzerátov z 3Cena
Lokalita
Zobrazenie
Konrád Kendík – Nové receptúry a technológia pokrmov v hotel
- [20.6. 2026]Kniha je vo veľmi dobrom stave, vhodná pre študentov gastronómie, kuchárov aj pracovníkov v hotelierstve a gastronómii. Obsahuje receptúry, technologické postupy a odborné informácie z oblasti prípravy pokrmov.
Stav: zachovalá, na obálke je malé oškretie pri písmene „h“, inak je kniha v peknom st ...
20 €
Nitra
949 01
949 01
78 x
Označiť zlý inzerát Chybnú kategóriu Ohodnotiť užívateľa Zmazať/Upraviť/Topovať
Dohodou
Senec
900 42
900 42
87 x
Označiť zlý inzerát Chybnú kategóriu Ohodnotiť užívateľa Zmazať/Upraviť/Topovať
Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových...
- [11.5. 2026]Táto kniha je odborná publikácia zameraná na gastronómiu:
Názov: Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach.
Autor: Konrád Kendík.Obsah: Kniha obsahuje autorizované receptúry podľa slovenských technických noriem, moderné technológie prípravy a kap ...
25 €
Bratislava
821 06
821 06
91 x
Označiť zlý inzerát Chybnú kategóriu Ohodnotiť užívateľa Zmazať/Upraviť/Topovať